03 311 68 46 – kasteelhoevewestmalle@gmail.com
De Kasteelhoeve
Brasserie ● Bed & Breakfast
Zaterdag 25/11 staat helemaal in het teken van het wildseizoen. We serveren een heerlijke menu waarin wild de hoofdrol speelt. Onze partner Vin D’Anvers selecteerde voor elke gang ook een wijntje dat de smaken van het gerecht perfect accentueert of complementeert. Ook de bierliefhebbers vergeten we niet met een bierpairing arrangement.
Wil je na deze heerlijke menu niet meer de baan op? Geen zin om schaar, steen, papier te spelen voor wie Bob moet zijn? Geen enkel probleem, je kan ook kiezen voor ons B&B arrangement inclusief een nacht in een deluxe kamer en de volgende dag een uitgebreid ontbijt met glaasje cava.
Starter
Trio van wilde amuses
Voorgerecht
Witloofsoep met appel, wildham en croutons
Tussengerecht
Gelakte bosduiffilet met risotto, edamame en beukenzwam
Hoofdgerecht
Reefilet met sjalot uit de oven, Chinese kool, wildjus op basis van Grand Marnier & zoete aardappelpuree
Dessert
Ode aan Peer
(Bavarois – Belle-Hélène – Williams)
4-gangen menu: € 68 per persoon
Aangepaste wijnen of bieren: € 25 per persoon
Speciaal voor het wildseizoen stelden we een onvergetelijk arrangement samen: 1 overnachting met ontbijt in een prachtige deluxe kamer en een heerlijk viergangendiner in brasserie De Kasteelhoeve. Bovendien is een wijn of bierarrangement ook inbegrepen! ‘ Avonds schuif je de voetjes onder tafel en geniet je van een culinaire wildmenu. De volgende dag krijg je een uitgebreid ontbijt met glaasje cava geserveerd.
Voor € 169 per persoon krijg je:
Geldig voor aankomst op zaterdag 25 november 2023 op basis van 2 personen in een kamer.
Supplementen
Upgraden naar een Deluxe Terrace kamer kan voor € 15 per persoon.
Een extra nachtje blijven? Voeg een nacht toe inclusief ontbijt voor € 75 per persoon.
Boek nu en maak herinneringen die jullie nooit zullen vergeten!